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踏入店内,店东配偶热心相迎,笑脸亲热温暖,瞬间给人满腔热枕的舒适气氛。老板娘待人热忱大方、亲和力十足,让人倍感暖心。
据悉,双胖私房菜创始人张云清自2005年便进入新东方进行专业厨艺体系训练,练就厚实精深的烹饪功底,深耕餐饮行业多年,一直据守匠心初心,专心打造地道正宗的私房家常甘旨。
门店虽面积不大,但菜品品类丰厚、琳琅满目,鸡鸭鱼肉、时令鲜蔬一应俱全,选材考究、新鲜十足。
张云清介绍,门店在食材收购上一直严把质量关,坚持亲身甄选优质质料,部分特征食材特意从六安老家收购原生态农家食材,从源头保证菜品健康纯粹、风味地道。
凭仗专业熟练的烹饪技艺,店内菜肴做工精密、火候独特,做到色、香、味、形兼具,浑厚入味、家常味浓,赢得很多门客喜爱,成为周边居民聚餐小聚的优选好去处。
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