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新华社北京5月6日电 (记者 赵文君) 市场监管总局网监司司长庞锦6日介绍,到2022年12月,我国外卖用户达5.2亿,网络餐饮渠道成为阻止餐饮糟蹋的重要环节。市场监管总局将进一步发挥渠道演示引领效果,推进树立防备外卖食物糟蹋长效机制。
庞锦是在市场监管总局6日举行的阻止餐饮糟蹋专项举动新闻发布会上作出上述表明的。本年3月,市场监管总局在全国范围布置展开为期3个月的阻止餐饮糟蹋专项举动,着力处理一批显着问题,曝光一批违法案子,拟定一批集体规范,宣扬一批典型经历,力求获得可感知、可查验、可评判的作业成效。
据介绍,市场监管总局在充沛调研和广泛征求定见的基础上,会同商务部研讨起草《关于发挥网络餐饮渠道引领带动效果 有用防备外卖食物糟蹋的辅导定见》,从优化餐品供给结构、优化餐品信息展现、强化全流程消费提示、优化渠道规矩协议等方面提出10项行动,推进树立防备外卖食物糟蹋长效机制。
庞锦表明,反食物糟蹋法清晰了网络餐饮渠道反食物糟蹋的法定责任,市场监管总局引导渠道发挥演示引领效果,获得活跃成效。辅导网络餐饮渠道在点餐、提交订单、完结订单等环节全流程设置适量点餐提示;活跃优化餐品供给结构,设置“小份菜”专区大力推广小份饭菜;树立健全正向激励机制,为参加“小份菜”“小份饭”供给的商户供给流量支撑,对消费的人下单购买“小份菜”“小份饭”等绿色消费行为给予鼓励性补助。
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